Origen
DO Costers del Segre.
Zona de Pallars Jussà. Viñedos en altitud en los Pirineos españoles.
Variedades
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Infos técnicas
Grado alcohólico: 14,3 %
PH: 3,65
Acidez: 5;3
Vinificación
Vendimia manual en cajas de 10 kg. Las uvas provienen exclusivamente de nuestros viñedos. Se fermentó el vino en diferentes materiales (rocas, madera y acero). Se realizó la maloláctica en la totalidad del vino.
Notas de cata
Ojo: Cereza roja
Nariz: Intensa y compleja, con toques florales y de frutas negras (cereza) así como finos matices de vainilla.
Boca: Intensa, buena acidez y una impresionante largueza en boca.
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