Origine
Vignobles: la Gloria, Carravalseca, Puente Victoria et San Gregorio. Les vins proviennent de nos vignobles de Laguardia, âgés de 60 ans.
Cépage
100% Tempranillo
Infos techniques
Sols: Argilo-calcaires
TAV : 14°
Elevage
12 mois en barriques françaises.
Notes de dégustation
Le vin développe une robe cerise violette, avec de beaux reflets. Très frais au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs (prune) et de fruits rouges (framboise), ainsi que de douces touches balsamiques (menthe et eucalyptus) et de chocolat. Une fois en bouche, l’attaque est intense, avec une très belle acidité évoquant la peau de prune fraiche. Le vin s’ouvre tranquillement dans le verre et régale le palais avec des notes salines et de noyaux de fruits, pour finir sur de superbes tons de chocolat et de lait.
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