Origine
DOca Rioja
Cépages
95% Tempranillo et 5% Viura
Infos techniques
Sols: Argilo-calcaires
TAV: 13%
Vinification
Vendanges manuelles puis macération carbonique en cuve d’acier inoxydable à température contrôlée.
Elevage
Vin de macération carbonique.
Notes de dégustation
Œil: Couleur cerise noire avec des reflets violets.
Nez: Très fin et parfumé, on distingue des arômes de fruits rouges ainsi que des mûres, prunes et violettes.
Bouche: Savoureuse, fraiche, avec une belle intensité et une expression de fruits bien marquée. Présence de notes de violette tout comme au nez et tannins nobles, arômes primaires en finale.
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