Ferrer Bobet DOQ Priorat

Ferrer Bobet est un projet unique dans le Priorat. Sergi Ferrer-Salat et Raül Bobet, deux amis passionnés par le vin et l’œnologie ont planté 25ha de vignes dans une des zones les plus froide et élevée de Porrera, sous-zone du Priorat.

Le vignoble a été planté avec des cèpes pas trop vigoureux pour minimiser et contrôler les rendements autour de 800g/pied. De grosses densités ont aussi été appliquées pour favoriser la lutte racinaire des pieds de vigne.  Raül a dessiné lui-même ses petites cuves afin de vinifier séparément les différentes parcelles et assurer une qualité optimale.

 Les vins de Ferrer Bobet:

http://www.ferrerbobet.com/